Detall de la recepta

Trofetes de xocolata brasileres - Rundidoro

Trofetes de xocolata brasileres - Rundidoro

Brazilian chocolate truffles - brigadeiro

Fácil

Conté al·lèrgens

Frutos de cáscara

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
10 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes9 %6 g
  • Carbohidrats40 %27 g
  • Greixos51 %15 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories255 kcal411 kcal
Proteïnes6 g9,7 g
Carbohidrats27 g43,5 g
Greixos15 g24,2 g

Una ració són uns 62 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada21/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Brasil

Ingredients

  • 50 g Ametlles
  • 50 g Cocos obsolet
  • 3 cullerades Butter sense sentit
  • 1 culleradeta Extracció de Vanilla
  • 400 g Milk condensada
  • 4 cullerades Cacau en pols
  • 50 g Festucs

Instruccions

  1. En un mitjà de salmpan pesat, escalfar la mantega, condensada la llet, una punxadora de sal i de xocolata, per bullir, movent constantment amb una cullera de fusta. Redueix la calor a mitjana, cuinar per a 1015 mins, agitant constantment, fins que la barreja és espessa i brillant i comença a allunyar-se de la part inferior.

  2. L'Stir de la furgoneta i la confusió amb força un altre cop. Abocar la barreja a un plat amb mantega. Tranquil·la per almenys dos hrs.

  3. Posa't les mans i treu't una mica de diners per fer-ne 2,5cm boles. Posa els teus dits als bols petits i tira't les boles d'una de les decoracions. Col·loqueu-vos en el mini paper baking cups o en una safata plena de paper que no està bakejant

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.