Detalle de la receta

Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

Salmon Avocado Salad

Fácil

Contiene alérgenos

Pescado

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Raciones
3 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas24 %33 g
  • Carbohidratos12 %17 g
  • Grasas64 %39 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor raciónPor 100 g
Calorías538 kcal123 kcal
Proteínas33 g7,6 g
Carbohidratos17 g3,9 g
Grasas39 g8,9 g

Una ración son unos 437 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada13/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional
Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Pescado y marisco - Reino Unido

Ingredientes

  • 400 g Salmón
  • 3 cucharadas Aceite de oliva
  • 400 g Espinacas
  • Lima (zest and juice of 1)
  • 3 Aguacate
  • 4 cucharadas Menta
  • 2 cucharaditas Miel
  • 1 Pepino

Instrucciones

  1. Sazona el salmón y, a continuación, úntalo con aceite. Mezcla todos los ingredientes del aderezo. Corta los aguacates por la mitad, quítales el hueso, pélalos y córtalos en rodajas. Corta el pepino por la mitad a lo largo, divídelo en cuartos y, a continuación, córtalo en rodajas. Reparte la ensalada, el aguacate y el pepino en cuatro platos y rocía con la mitad del aderezo.

  2. Calienta una sartén antiadherente. Añade el salmón y fríelo durante 3-4 minutos por cada lado hasta que quede crujiente por fuera pero jugoso por dentro. Coloca un filete de salmón encima de cada ensalada y rocía con el resto del aderezo. Sírvelo caliente.

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