
Ensalada de salmón y aguacate
Salmon Avocado Salad
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 3 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas24 %33 g
- Carbohidratos12 %17 g
- Grasas64 %39 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 538 kcal | 123 kcal |
| Proteínas | 33 g | 7,6 g |
| Carbohidratos | 17 g | 3,9 g |
| Grasas | 39 g | 8,9 g |
Una ración son unos 437 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada13/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Pescado y marisco - Reino Unido
Ingredientes
- 400 g Salmón
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 400 g Espinacas
- Lima (zest and juice of 1)
- 3 Aguacate
- 4 cucharadas Menta
- 2 cucharaditas Miel
- 1 Pepino
Instrucciones
Sazona el salmón y, a continuación, úntalo con aceite. Mezcla todos los ingredientes del aderezo. Corta los aguacates por la mitad, quítales el hueso, pélalos y córtalos en rodajas. Corta el pepino por la mitad a lo largo, divídelo en cuartos y, a continuación, córtalo en rodajas. Reparte la ensalada, el aguacate y el pepino en cuatro platos y rocía con la mitad del aderezo.
Calienta una sartén antiadherente. Añade el salmón y fríelo durante 3-4 minutos por cada lado hasta que quede crujiente por fuera pero jugoso por dentro. Coloca un filete de salmón encima de cada ensalada y rocía con el resto del aderezo. Sírvelo caliente.
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