Dulce de Leche
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 9 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes8 %4 g
- Carbohidrats75 %39 g
- Greixos17 %4 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 198 kcal | 137 kcal |
| Proteïnes | 4 g | 2,8 g |
| Carbohidrats | 39 g | 26,9 g |
| Greixos | 4 g | 2,8 g |
Una ració són uns 145 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada21/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Postres - Argentina
Ingredients
- 1 l Llet
- 300 g Sucre
- 0.25 culleradetes Llevat químic
- 1 culleradeta Extracte de vainilla
Instruccions
Combina els ingredients: @ action: button En una pota gran i pesada, barregeu-vos la llet, sucre, i soda infladora. Cuinar per sobre de la baixa calor, agitant constantment per evitar cremar.
Gruixen: Continua cuinant, movent-se sovint, fins que la barreja es torna espès i es decolorat, unes 1-2 hores.
Stir en el extracte de Vainilla.
Deixeu que la dulce de l' leche fred, després transferirem a un flascó. Es complicarà més mentre es refreda.
Consells:
Stir contínuament i manté la calor baixa per evitar que la llet es cremés i s'aferri al fons del pan.
Una gota d'extracció de vainilla afegida al final de la cuina millora el sabor.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
How to Make Easy Oatmeal Pancakes (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
Pouding chômeur (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
