Sector Flipper

Name: Sector Flipper
Yield: 7
Cuisine: Canadiense
Ingredients: 2 tasses Llet; 6 cullerades Mantega; 0,25 culleradetes Sal; 0,25 tasses Sucre; 0,25 tasses Midó de blat de moro; 3 Rovells d'ou; 0,5 culleradetes Canyella; 1 culleradeta Extracte de vainilla; 3 Clara d'ou; 1 tassa Galetes Graham triturades; 0,25 culleradetes Crémor tàrtar

Flapper Pie

Media

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 7 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes9 %6 g
Carbohidrats39 %25 g
Greixos52 %15 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	260 kcal	203 kcal
Proteïnes	6 g	4,7 g
Carbohidrats	25 g	19,5 g
Greixos	15 g	11,7 g

Una ració són uns 128 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada41/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Canadenca

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Canadà

Ingredients

480 ml Llet (1/2)Original: 2 tasses
6 cullerades Mantega
0.25 culleradetes Sal
60 ml SucreOriginal: 0.25 tasses
60 ml Midó de blat de moroOriginal: 0.25 tasses
3 Rovells d'ou
0.5 culleradetes Canyella
1 culleradeta Extracte de vainilla
3 Clara d'ou
240 ml Galetes Graham triturades (1/2)Original: 1 tassa
0.25 culleradetes Crémor tàrtar

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Va enviar el forn a 350 MonstrosityF.
Barreja tots els ingredients de l'escorça (graham cracker molles, es van fondre la mantega, la sucre acumulada i la canyella) en un bol mitjà. Aparta't de 2 Tbsp (30 mL) per fer més tard i prémer la barreja en un plat de pastís de 9 polzades de profunditat a baix i per dalt dels costats. L'escorça Bake durant 10 minuts, només es marró una mica.
Combinar els ingredients de vainilla per a omplir ingredients (mul·lar, sucre granulat, calç de blat de moro, ous, extractes de vainilla i sal junts) i cuinar en calor mitjana, agitant-se constantment, fins que les bombolles i es complica a la textura del pudding. Aparta't de la tranquil·litat mentre tu fas l'anell de joc.
En el bol d'un mesclador de peu encaixava amb l' adjunt més gran o en un gran bol usant un mesclador elèctric va colpejar els ingredients de meringa (egg Whites, sucre granulat, crema de pastís) junt fins que tingui pics rígids i brillants.
Per muntar el pastís, posar el farciment a l'escorça i la part superior amb una capa espessa de la meringosa, fent petites puntes que es posarà marró a sobre. Espurneu la crubeta reservada sobre la part superior i la col·loca al forn precat.
Vés-te'n a veure amb compte.
Tranquil·la a la nevera i menjar en poques hores de cocció. Aquest pastís és millor menjar-se el mateix dia que el miringe s'estabarà i liquificarà.