Jam Roly- Poly

Name: Jam Roly- Poly
Yield: 8
Cuisine: Británica
Ingredients: 150 ml Llet; 50 g Mantega; 250 g Flori propi; 1 Extracció de Vanilla; 100 g blam de gerds; 50 g Sèu; Crema anglesa

Jam Roly-Poly

Media

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 8 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes6 %4 g
Carbohidrats52 %33 g
Greixos42 %12 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	255 kcal	340 kcal
Proteïnes	4 g	5,3 g
Carbohidrats	33 g	44 g
Greixos	12 g	16 g

Una ració són uns 75 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada31/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Britànica

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Regne Unit

Ingredients

150 ml Llet
50 g Mantega
250 g Flori propi
1 Extracció de Vanilla (small)
100 g blam de gerds
50 g Sèu
Crema anglesa (to serve)

Instruccions

Posa una tinteta ben feta sobre el prestatge inferior del forn, i assegura't que hi ha prestatges a sobre. Treu l'estany rostit a la seva prestatgeria, ompliu dues terceres parts amb aigua bullint de la kettle, i després torneu a lliscar amb cura. Heat forn a 180C/160C fan/gas 4. Llança un full gran de paper i provador de greix (uns 30 x 40cm). Seu l'impertura de greix a dalt del foil i la mantega.
Consella mantega, farina i llavors vanilla en un processador alimentar; pols fins que la mantega ha desaparegut. Consell en un bol de barreja. A través del demandat, abocant-se a la llet i treballar amb un ganivet tallat fins que aconsegueixis una massa enganxosa. Pot necessitar una gota més, depenent de la farina.
Consella els diners en una superfície farina, ràpidament copetets per suavitzar, i després tira a un quadrat aproximadament 25 x 25cm. Disperseu-vos de tot arreu, deixant un forat al llarg d'una vora, i després des de la vora oposada. Posa't el tall sense melmelada a la massa on es reuneix, i pessiga els caps més o menys. Aneu amb cura cap al paper de greix, uneix- te a baix (pot ser que hi hagi un full d'ajuda plana per a aquest), amb prou feines hi posi el paper i el paper al seu voltant, i després es col·loqui junts al llarg de les vores i acaba de segellar. L'orjament es bufarà una mica durant la cuina, així que no s'embolica amb força. Aixeca el paquet directament a la graella per sobre del tint i cuina per 1 hr.
Que el pudding segui per cinc mins abans d'obrir-se, després obrir amb cura el foil i el paper, i amb gruix tall per servir.