Salmon Ous Ous Benet
Salmon Eggs Eggs Benedict
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 4 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes12 %11 g
- Carbohidrats1 %1 g
- Greixos86 %34 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 350 kcal | 282 kcal |
| Proteïnes | 11 g | 8,9 g |
| Carbohidrats | 1 g | 0,8 g |
| Greixos | 34 g | 27,4 g |
Una ració són uns 124 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada23/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Esmorzar - Estats Units
Ingredients
- Mantega (To serve)
- 3 Ou (Yolkes)
- 4 Ou
- 2 culleradetes Suc de llimona
- 125 g Mantega sense sal
- 2 culleradetes Vinagre de vi blanc
- 2 Muffins anglesos
- 8 llesques Salmó fumat
Instruccions
Primer fem la salsa d'Holanda. Poseu el suc de llimona i el convó en un petit bol, afegiu els ous i rocs amb un globus, fins a la llum i allà. Posa el bol sobre una cassa d'aigua i lluïdora fins que es barreja. Gdualment afegiu la mantega, remenant constantment fins a l'Eixzy si sembla que es dividirà, i després desenganxar-se de la calor per uns quants mins. Tempor i mantenir calent.
Per volar els ous, porta una gran casta d'aigua al foc i afegeix-hi el cangur. Baixa la calor per tal que l'aigua es mengi suaument. Estir l'aigua per tal que tinguis un lleuger remolí, i després lliscar en els ous d'un a un. Cuinar cada un per uns 4 min, i després eliminar amb una cullera col·locada.
Un brindis clar i mantega amb les pastes, després posar un parell de talls de salmó a cada meitat. De dalt, amb un ou, cullera per sobre d'un Hilandase i garronish amb chives tallades.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Paszteciki Półkruche z Kapustą Kiszoną i Pieczarkami (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
