El curri de Tailàndia
Thai prawn curry
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes45 %44 g
- Carbohidrats16 %16 g
- Greixos39 %17 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 375 kcal | 74 kcal |
| Proteïnes | 44 g | 8,7 g |
| Carbohidrats | 16 g | 3,1 g |
| Greixos | 17 g | 3,3 g |
Una ració són uns 508 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada13/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Peix i marisc - Tailàndia
Ingredients
- 1 Ceba (chopped)
- 1 cullerada Oli vegetal
- 1 culleradeta Gingebre
- Coriandre (Chopped)
- 50 g Crema de coco
- 400 g Tomàquets trossejats
- 2 culleradetes Pasta de curri vermell tailandès
- 400 g Llagostins crus congelats
Instruccions
Ha pujat l'oli en una salsa mitjana. Tip a la ceba i el gingebre, i després cuina per a uns quants mins fins a suavitzar-se. Stir en el curri enganxat, i després cuinar per 1 min més. Posant-li tomàquets i llet de coco. Porta el bull, llavors deixa la brillantor per 5 mins, afegint una mica d'aigua bullint si la barreja es torna massa gruixuda.
Consell als prauns, després cuina per 5-10 min més, depenent de com de grans són. Serviu junt amb un arròs senzill i aspersiu amb un petit corriander tallat, si vols.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
