Almojábanas (pan de queso colombiano)

Name: Almojábanas (pan de queso colombiano)
Yield: 3
Ingredients: 4 cucharadas Leche; 2 cucharadas Mantequilla; 2 Huevo; 0,25 cucharaditas Sal; 1 cucharadita Levadura en polvo; 1 taza Harina de maíz; 3 tazas Queso fresco; 1 taza Mozzarella

Almojábanas (Colombian Cheese Bread)

Fácil

Contiene alérgenos

LecheHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con glossary. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 3 (estimado)

Información nutricional

Proteínas21 %39 g
Carbohidratos20 %37 g
Grasas60 %50 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	752 kcal	284 kcal
Proteínas	39 g	14.7 g
Carbohidratos	37 g	14 g
Grasas	50 g	18.9 g

Una porción son unos 265 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada20/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Guarnición - Colombia

Ingredientes

4 cucharadas Leche
2 cucharadas Mantequilla
2 Huevo
0.25 cucharaditas Sal
1 cucharadita Levadura en polvo
240 ml Harina de maíz (1/4)Original: 1 taza
720 ml Queso frescoOriginal: 3 tazas
240 ml MozzarellaOriginal: 1 taza

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 °F.
Mezcla la masarepa y el queso en un robot de cocina.
Añade el resto de ingredientes y mézclalos bien.
Divide la masa en 8 porciones iguales y dales forma de bola.
Colócalas en una bandeja de horno engrasada y hornéalas durante unos 25 o 30 minutos, o hasta que estén doradas. Sírvelas calientes.