Hummus
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
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- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 1 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas20 %38 g
- Carbohidratos59 %114 g
- Grasas21 %18 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 750 kcal | 179 kcal |
| Proteínas | 38 g | 9,1 g |
| Carbohidratos | 114 g | 27,3 g |
| Grasas | 18 g | 4,3 g |
Una ración son unos 418 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada8/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Media
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Guarnición - Turquía
Ingredientes
- 400 g Garbanzos
- Limón (Juice of half)
- 1 Dente de ajo (large)
- 3 cucharadas Yogur griego
- 1 cucharada Tahini
Instrucciones
Escurre los garbanzos en un colador colocado sobre un bol o una jarra para recoger el líquido. Echa los garbanzos, el tahini, el ajo y el yogur en un robot de cocina o una batidora y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade poco a poco una cucharada del líquido de los garbanzos hasta conseguir una consistencia agradable y, a continuación, viértelo en un bol.
Añade un chorrito de zumo de limón y sazona al gusto.
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Grilled Eggplant: Japanese Style with Sesame Dressing (abrir en YouTube)Contenido de terceros enlazado a sus autores. La receta de Cocinoa es la de esta página.
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