Barritas de Nanaimo
Nanaimo Bars
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 12 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas5 %5 g
- Carbohidratos50 %52 g
- Grasas45 %21 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 401 kcal | 422 kcal |
| Proteínas | 5 g | 5,3 g |
| Carbohidratos | 52 g | 54,7 g |
| Grasas | 21 g | 22,1 g |
Una ración son unos 95 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada25/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Canadá
Ingredientes
- 50 g Mantequilla
- 1 Huevo (beaten)
- 50 g Almendras
- 100 g Coco deshidratado
- 50 g Azúcar extrafino
- 200 g galletas digestivas (shredded)
- 250 g Azúcar glas
- 4 cucharadas Nata doble
- 150 g Chocolate negro
- 5 cucharadas Cacao en polvo
- 125 g Crema pastelera
- 3 cucharadas Polvo para natillas
Instrucciones
Empieza preparando la base de galleta. En un bol, al baño María, derrite la mantequilla con el azúcar y el cacao en polvo, removiendo de vez en cuando hasta que quede una mezcla homogénea. Incorpora el huevo batiendo durante 2 o 3 minutos hasta que la mezcla se haya espesado. Retira del fuego y añade las migas de galleta, el coco y las almendras (si las utilizas); a continuación, presiona la mezcla contra el fondo de un molde cuadrado de 20 cm forrado con papel de horno. Deja enfriar durante 10 minutos.
Para la capa intermedia, prepara el glaseado de natillas: bate la mantequilla, la nata y el polvo para natillas hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa; a continuación, añade poco a poco el azúcar glas hasta que quede totalmente incorporado. Extiende la mezcla sobre la capa inferior y deja enfriar en la nevera durante al menos 10 minutos hasta que las natillas ya no estén blandas.
Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en el microondas; a continuación, extiéndelo sobre las barritas enfriadas y vuelve a meterlas en la nevera. Déjalas hasta que el chocolate se haya endurecido por completo (unas 2 horas). Saca la mezcla del molde y córtala en cuadrados para servir.
Videos y enlaces
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