Cuadraditos de chocolate y coco
Chocolate Coconut Squares
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 12 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas6 %4 g
- Carbohidratos51 %32 g
- Grasas43 %12 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 241 kcal | 408 kcal |
| Proteínas | 4 g | 6,8 g |
| Carbohidratos | 32 g | 54,2 g |
| Grasas | 12 g | 20,3 g |
Una ración son unos 59 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada23/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Australia
Ingredientes
- 2 cucharadas Leche
- 25 g Mantequilla
- 2 Huevo
- 1 cucharadita Levadura química (polvo de hornear)
- 100 g Coco deshidratado
- 100 g Azúcar extrafino
- 140 g Harina con levadura incorporada
- 100 g Azúcar glas
- 100 g Chocolate negro
- 2 cucharadas Cacao en polvo
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 °C/160 °C con ventilador/gas 4. Unta con mantequilla y forra con papel de horno la base de un molde cuadrado de 20 cm. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla adquiera un color pálido y una textura cremosa; a continuación, incorpora los huevos batiendo. Añade 1 cucharada de harina si la mezcla empieza a cortarse.
Tamiza la harina, la levadura en polvo y el cacao, e incorpóralos con una cuchara de metal. Añade la leche y remueve. Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que el bizcocho recupere su forma al presionarlo. Deja enfriar en el molde.
Para preparar el glaseado, pon el chocolate, la mantequilla y 4 cucharadas de agua en un cazo y calienta a fuego lento hasta que se derrita. Deja que se enfríe un poco y, a continuación, incorpora el azúcar glas batiendo.
Saca el bizcocho del molde y retira el papel. Córtalo en 16 cuadrados. Sumerge los cuadrados en el glaseado y, a continuación, rebózalos en el coco rallado. Déjalos reposar sobre una rejilla para enfriar.
Videos y enlaces
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