Pastel de naranja tunecino

Name: Pastel de naranja tunecino
Yield: 12
Cuisine: Tunecina
Ingredients: 280 g Harina de trigo; 4 Huevo; 75 ml Aceite de oliva; 1 cucharada Levadura química (polvo de hornear); 300 g Azúcar extrafino; 2 cucharaditas Extracto de vainilla; 1 Naranja

Tunisian Orange Cake

Fácil

Contiene alérgenos

Cereales con glutenHuevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 12 (estimado)

Información nutricional

Proteínas8 %5 g
Carbohidratos68 %45 g
Grasas24 %7 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	263 kcal	317 kcal
Proteínas	5 g	6 g
Carbohidratos	45 g	54,2 g
Grasas	7 g	8,4 g

Una ración son unos 83 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada26/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Tunecina

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Túnez

Ingredientes

280 g Harina de trigo
4 Huevo (large)
75 ml Aceite de oliva
1 cucharada Levadura química (polvo de hornear)
300 g Azúcar extrafino
2 cucharaditas Extracto de vainilla
1 Naranja (large)

Instrucciones

Precalienta el horno a 190 °C / Gas 5. Engrasa un molde redondo desmontable de 23 cm.
Corta las partes duras de la parte superior e inferior de la naranja. Corta la naranja en rodajas y retira todas las pepitas. Tritura la naranja con la piel en un robot de cocina. Añade un tercio del azúcar y el aceite de oliva y sigue mezclando hasta que quede bien integrado.
Tamiza la harina y la levadura en polvo.
Bate los huevos y el azúcar restante con una batidora eléctrica de mano durante al menos cinco minutos hasta que la mezcla quede muy esponjosa. Incorpora la mitad de la mezcla de harina, luego la naranja y la vainilla, y por último el resto de la harina. Mezcla bien, pero sin excederte.
Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y alisa la superficie. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Reduce la temperatura del horno a 160 °C / Gas 2 y hornea de nuevo durante 30 minutos. Hornea hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio. Deja enfriar sobre una rejilla.