Pastelitos de roca
Rock Cakes
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 10 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas6 %4 g
- Carbohidratos56 %36 g
- Grasas38 %11 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 254 kcal | 391 kcal |
| Proteínas | 4 g | 6,2 g |
| Carbohidratos | 36 g | 55,4 g |
| Grasas | 11 g | 16,9 g |
Una ración son unos 65 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada31/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Reino Unido
Ingredientes
- 1 cucharada Leche
- 125 g Mantequilla
- 1 Huevo
- 1 cucharadita Levadura química (polvo de hornear)
- 75 g Azúcar extrafino
- 225 g Harina con levadura incorporada
- 2 cucharaditas Extracto de vainilla
- 150 g Fruta seca
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 °C/350 °F/Gas 4 y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
Mezcla la harina, el azúcar y la levadura en polvo en un bol e incorpora la mantequilla cortada en cubitos frotándola con los dedos hasta que la mezcla tenga el aspecto de migas de pan; a continuación, añade los frutos secos.
En un bol limpio, bate el huevo y la leche junto con el extracto de vainilla.
Añade la mezcla de huevo a los ingredientes secos y remueve con una cuchara hasta que la mezcla se una y forme una masa espesa y grumosa. Añade una cucharadita más de leche si realmente la necesitas para que la mezcla se ligue.
Coloca cucharadas del tamaño de una pelota de golf de la mezcla sobre la bandeja de horno preparada. Deja espacio entre ellas, ya que se aplanarán y se extenderán hasta duplicar su tamaño durante la cocción.
Hornea durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Sácalas del horno, déjalas enfriar un par de minutos y luego colócalas sobre una rejilla para que se enfríen.
Videos y enlaces
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