Brapeded Jon col
Braised stuffed cabbage
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes6 %9 g
- Carbohidrats71 %110 g
- Greixos23 %16 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 621 kcal | 135 kcal |
| Proteïnes | 9 g | 2 g |
| Carbohidrats | 110 g | 24 g |
| Greixos | 16 g | 3,5 g |
Una ració són uns 459 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada23/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vegetarià - Polònia
Ingredients
- 2 cullerades Oli d'oliva
- 1 Ceba (chopped)
- 1 Api (chopped)
- 300 ml Brou de verdures
- 1 culleradeta Mel
- 2 culleradetes Romaní
- 140 g Arròs basmati
- 1 cullerada Vinagre balsàmic
- 6 Fulles de col (large)
- 140 g Castanya cuita
- 50 g Nabiu vermell
Instruccions
Heat forn a 180C/fan 160C/gas 4. Elimina l'assetjador central de les fulles col. Porta una gran cassa d'aigua salada al foc, afegeix la col, i després cuina per només 1-2 mins fins que les fulles comencen a voler. La Drain i la refrescen sota aigua freda corrent. Està bé, llavors un cop sec amb una tovallola de te.
Aboca l'oli en una casella, afegeix la ceba, després fregida per 5 mins fins una mica marró. Afegeix el rosari i la celista, i després cuina per 8 mins més. Stir en l'arròs, i després cuinar per una min o menys fins que els grans estan escoltant. Treu-te de la calor, remena't en les castanyes i esgarrapadora, i després a la temporada.
Spoon una mica de material en una fulla de col, embolicat i plegat en costats per a tancar el farciment. Poseu-vos en una sola capa en un gran i cruat i netejador de forns amb l'un a sota. Omplir les fulles restants de la mateixa manera. Omple les accions, Yovy i mel, i aboca't sobre la col. Cobreix l'antena amb foil ben fort, feta per 1 hr, descobrir, i cuinar per un quart de 15 mins.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
