Pastís de pastanaga brasiler

Name: Pastís de pastanaga brasiler
Yield: 12
Ingredients: 260 g Farina Blatosa; 250 ml Llet; 2 Ou; 2 Pastanaga; 1 culleradeta Llevat químic; 250 ml Petroli Vegetable; 60 g Sugar CasterName; 30 g Cacau en pols

Brazilian carrot cake

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLecheHuevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 12 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes6 %5 g
Carbohidrats32 %25 g
Greixos61 %21 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	299 kcal	336 kcal
Proteïnes	5 g	5,6 g
Carbohidrats	25 g	28,1 g
Greixos	21 g	23,6 g

Una ració són uns 89 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada18/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Brasil

Ingredients

260 g Farina Blatosa
250 ml Llet
2 Ou
2 Pastanaga (medium)
1 culleradeta Llevat químic
250 ml Petroli Vegetable
60 g Sugar CasterName
30 g Cacau en pols

Instruccions

Heat el forn fins a 180C/160C fan/ gas 4. Oli i línia a la base d'un tros de pastís de 20cm. Barrejar la farina, sucre i pols de esgarrapar junts en un bol gran i a un costat. Conselleu el petroli, pastanagues i ous en una batedora i sorollant fins suau. Posant els ingredients humits a l'assecament, agitant fins suau.
Abocar-li el pom a la llauna i donar-li una sacsejada per desfer-se de bombolles d'aire. Bake per 45 mins a 1 hr, fins que un ganivet net o un esbiaixador inserida al mig surt net. Si el mig està enganxós, torna a posar-te al forn per a cinc min més. Treu-te del forn i vés-te'n a la llauna.
Per al plugim, escalfar la llet, xocolata i sucre en una salsa per sobre d'una baixa calor. Estir fins que el sucre es dissolgui (uns 5 mins), creant un plugim gruixut i brillant.
Treu el pastís de la tinteria i el nivell de la part superior usant un ganivet sered, i després gira per la part inferior es converteix en la part superior. Pierce, per tot arreu, utilitza un ganivet o un escuradents de dents i posa't en un penjament de filferro amb una safata o un bol gran sota. Serveix el plugim per lots fins que absorteix tot. Podeu tornar a utilitzar qualsevol plugim atrapat a la safata o bol. La majoria de les plugim haurien de ser absorbides.