Bomboli i sopa Stilton

Name: Bomboli i sopa Stilton
Yield: 4
Cuisine: Británica
Ingredients: 1 tros Mantega; 1 Ceba; 1 Api; 1 Patata; 1 l Brou de verdures; 1 Bròquil; 2 cullerades Oli de colza; 1 Porro; 140 g Formatge Stilton

Broccoli & Stilton soup

Fácil

Conté al·lèrgens

LecheApio

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 4 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes15 %12 g
Carbohidrats36 %30 g
Greixos49 %18 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	319 kcal	64 kcal
Proteïnes	12 g	2,4 g
Carbohidrats	30 g	6 g
Greixos	18 g	3,6 g

Una ració són uns 498 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Britànica

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Entrant - Regne Unit

Ingredients

1 tros Mantega
1 Ceba (finely chopped)
1 Api
1 Patata (medium)
1 l Brou de verdures (hot)
1 Bròquil (Head chopped)
2 cullerades Oli de colza
1 Porro (sliced)
140 g Formatge Stilton

Instruccions

Va violar l'oli en una gran salsa i després va afegir les cebes. Cuinin-se en una calor mitjana fins suau. Afegeix un poc d'aigua si les cebes comencen a agafar.
Afegeix la celista, Leek, patata i un pom de mantega. Stir fins que es va fondre, i després es cobreix amb una tapa. Permet suar durant 5 minuts. Treu la tapa.
Aboca-li al pot i afegeix-hi algun tros d'arbusta bròquil. Cuinar durant 10 15 graus fins que totes les verdures siguin suaus.
Afegeix la resta del bròquil i cuina durant 5 minuts més. Una transferència amb cura a un batedor i un soroll suau fins que suau. Stir en l'estalton, permetent que quedi uns quants trossos. Horar amb pebre negre i servir.