Borek de formatge
Cheese Borek
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 6 (estimat)
Resum
Guarnició - Algèria
Ingredients
- 1 Ou (pegada)
- 2 grans All (minced)
- 0.75 culleradetes Pebrot vermell
- 1 manat Julivert
- 240 ml Mantega sense sal (1 / 2)Original: 1 tassa
- 12 Pasta filo
- 170 g Formatge goudaOriginal: 6 oz
- 170 g Formatge EmmentalerOriginal: 6 oz
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
En un bol mitjà, bat l'ou, el julivert, l'all i el bitxo vermell mòlt. Incorpora-hi el gouda i l'emmental.
Col·loca els fulls de pasta fil·lo d'un en un sobre una superfície plana i unta'ls amb aproximadament 1 cullerada de mantega. Talla'ls al llarg en 4 tires. Posa una culleradeta ben plena de la barreja d'ou en un extrem de cada tira. Plega la cantonada de la tira sobre el farcit formant un plec triangular. Continua plegant la tira al llarg en plecs triangulars fins a formar un triangle petit farcit. Repeteix-ho amb la resta de la pasta fil·lo.
Preescalfa el forn a 350 graus F (175 graus C). Unta lleugerament amb mantega una safata de forn gran.
Col·loca els triangles de pasta fil·lo farcits en una sola capa sobre la safata preparada. Enforna'ls al forn preescalfat durant 30 minuts, o fins que estiguin lleugerament daurats. Serveix-los calents.
Més informació
Informació nutricional611 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes12 %19 g
- Carbohidrats14 %21 g
- Greixos74 %50 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 611 kcal | 430 kcal |
| Proteïnes | 19 g | 13,4 g |
| Carbohidrats | 21 g | 14,8 g |
| Greixos | 50 g | 35,2 g |
Una ració són uns 142 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada26/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióAlgeriana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
