Calef Blat

Name: Calef Blat
Yield: 3
Cuisine: Británica
Ingredients: 1 Ceba; 3 Patata; raigs Pebre negre; Julivert; 3 cullerades Mantega sense sal; raigs Sal kosher; 3 tasses Corned beef

Corned Beef Hash

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 3 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes8 %8 g
Carbohidrats66 %69 g
Greixos26 %12 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	406 kcal	94 kcal
Proteïnes	8 g	1,8 g
Carbohidrats	69 g	15,9 g
Greixos	12 g	2,8 g

Una ració són uns 433 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada20/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Britànica

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Vedella - Regne Unit

Ingredients

1 Ceba (medium chopped)
3 Patata (chopped)
raigs Pebre negre
Julivert (Chopped)
3 cullerades Mantega sense sal
raigs Sal kosher
720 ml Corned beefOriginal: 3 tasses

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

Sauté les cebes:
Ell amb mantega en una gran paella (superferible) en calor mitjana. Afegeix la ceba i cuinar uns minuts, fins que translúcid.
Afegeix patates i carn de blat de moro:
Barreja amb carn picada i patates. Es dispersen fins i tot sobre el cas. Augmenta la calor a alta o a l'alta mitjana i prem a la barreja amb un metall espàtula.
Cuinera fins a marró i després gire:
No remenis les patates i la carn de blat de moro, però deixeu-les marró. Si els sentiu agitant, això és bo.
Utilitza un metall espàtula per mirar a sota i veure si es marró. Si es va enfosquir molt, utilitza l'escarpula per girar les seccions al pans perquè es marró a l'altra banda. Torneu a prémer la baralla.
Si hi ha massa cara, podeu afegir una mica més de mantega al pa. Continua cuinar d'aquesta manera fins que les patates i la vedella de blat de moro estiguin ben marrons.
Estir en el julivert i l'època:
Elimina de la calor, remena en julivert tallat. Afegeix un munt de pebre negre i afegeix sal al gust.