Fettuccine Alfredo
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 4 (estimat)
Resum
Pasta - Itàlia
Ingredients
- 120 ml MantegaOriginal: 0.5 tasses
- Pebre negre
- 2 cullerades Julivert
- 120 ml Nata dobleOriginal: 0.5 tasses
- 120 ml ParmesàOriginal: 0.5 tasses
- 454 g FettuccineOriginal: 1 lb
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Cou la pasta seguint les instruccions de l'envàs en una olla gran amb aigua bullent i sal.
Posa la nata espessa i la mantega en una paella gran a foc mitjà fins que la nata comenci a bombollejar i la mantega es fongui.
Incorpora-hi el parmesà batent amb unes varetes i afegeix-hi els condiments (sal i pebre negre).
Deixa que la salsa s'espesseixi lleugerament i, a continuació, afegeix-hi la pasta i remena fins que quedi ben coberta de salsa.
Guarneix-ho amb julivert i ja és a punt.
Més informació
Informació nutricional727 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes9 %16 g
- Carbohidrats47 %86 g
- Greixos44 %36 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 727 kcal | 418 kcal |
| Proteïnes | 16 g | 9,2 g |
| Carbohidrats | 86 g | 49,4 g |
| Greixos | 36 g | 20,7 g |
Una ració són uns 174 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada15/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióItaliana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
