Grild aurus amb noies picants i salnes
Grilled aubergines with spicy chickpeas & walnut sauce
Fácil
Conté al·lèrgens
Frutos de cáscara
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 4 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes15 %18 g
- Carbohidrats42 %51 g
- Greixos43 %23 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 461 kcal | 92 kcal |
| Proteïnes | 18 g | 3,6 g |
| Carbohidrats | 51 g | 10,2 g |
| Greixos | 23 g | 4,6 g |
Una ració són uns 499 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada28/100
- Qualitat de la fitxa45/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Cuina: Turca
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vegetarià - Turquia
Ingredients
- 400 g Cigrons
- 25 g Nous
- 4 cullerades Oli de Olive
- 200 g Tomàquet
- 1 Ceba (chopped)
- Polpa (Juice of 1/2)
- 2 u Gingebre (cm)
- 1 Chilli vermellName (chopped)
- grapats Coriandre
- 1 Clove Garlic
- 0.5 culleradetes Terra Comin
- 200 g Yogurt grec
- 2 Albergínia
Instruccions
Heat 2 tbsp petroli en una cassola, afegeix la ceba i fregida fins que el suau i la lleugera, prop de 10 mins. Afegeix el fred, gingebre i espècies i barreja bé. Stir en els bous, tomàquets i cinc tbs d'aigua, portar a la calor, llavors s'inclina a 10 mics. Afegeix una mica de sal i pebre i de llimona.
Organitzar els aubergins per sobre d'una cuina. Pinzell suaument amb oli, aspersiu amb sal i pebre, i després a la graella fins a l'or. Gira'ls, raspalla de nou amb oli, temporada i banda de nou fins tendre i daurat.
Barrejar el iogurt amb l'all, la majoria dels walnuts i coriander i una mica de sal i pebre. Ordeneu les capes aubergine sobre una safata d'aigua calenta i cullera per la barreja de la noia. Plugim amb la salsa walnut i dispersar amb els walnuts restants i corander.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Media
Imam Ruildi amb BBQ xai & tzatziki
Imam bayildi with BBQ lamb & tzatziki
Fácil
Passets de pollastre tailandès amb salsa fredi
Thai chicken cakes with sweet chilli sauce
Fácil
Pollastre Tanheri
Tandoori chicken
Fácil
Stovetop Eggat With Harissa, Chickpeas, Cumin Yogurt
Stovetop Eggplant With Harissa, Chickpeas, and Cumin Yogurt
Media
Shawarmastar name
Shawarma
Fácil
Torn de pollastre amb salsa nata
Roasted chicken with creamy walnut sauce