Shawarmastar name

Resum

Pollastre - Egipte

Ingredients

• 3 cullerades Oli de Olive
• Tomàquet (Sliced)
  Alternatives (1)
• 1 cullerada Coriandre
• 2 culleradetes Pebre vermell
• 1 Clove Garlic
• raigs PolpaLlimona
  Alternatives (1)
• 240 ml Yogurt grecOriginal: 1 tassa
  Alternatives (2)
• 1 culleradeta Comí
• 1 cullerada Cardamom
• 1 kg Trous de pollastre
  Alternatives (1)
• 1 culleradeta Pepper Cyen
• Enciam (Sliced)
• 6 Paita

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

1. 1

   Combinar els ingredients marinad en una bossa de codi gran (o bol).

2. 2

   Afegeix el pollastre i utilitza les mans per assegurar-se que cada tros estigui abric. Si usar una bossa de zip, ho trobo convenient tancar la bossa, després massatges a la bossa per a dispersar la fregar per cada tros de pollastre.

3. 3

   Marina la nit o fins a 24 hores.

4. 4

   Combinar els ingredients Yoghurt Sauce en un bol i una barreja. Coberta i posa't a la nevera fins que calgui (es durarà 3 dies a la nevera).

5. 5

   Heatll/BQ (o gran pans de gran intensitat basat en l'estufa) en un medi elevat. No hauries d'estimar-lo perquè la marina té oli i també els cuixes tenen greix. Però si et preocupa, llavors et desprecies la teva crema/griill. (Mireu notes per a baking)

6. 6

   Posa pollastre a la cuina i cuinar el primer costat de 4 a 5 minuts fins que quedi ben carbonitzada, i aleshores cuinar l'altre costat per 3 a 4 minuts (el costat del 2n triga menys temps).

7. 7

   Suprimiu pollastre de la graella i cobriu-vos lliurement amb foil. Aparta't per descansar cinc minuts.

8. 8

   A SERVENT

9. 9

   Tallem pollastre i piles en safata al costat de plabreads, Salad i Yoghurt Sauce.

10. 10

    Per a fer un salt, agafa un tros de pla i tacada amb Yoghurt Sauce. Dalt amb una mica de verd i tomàquet i pollastre Shawarma. Tira amunt i gaudeix!