Fudge de xocolata calenta
Hot Chocolate Fudge
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 12 (estimat)
Resum
Postres - Estats Units
Ingredients
- 1 culleradeta Extracte de vainilla
- 1 llauna Llet condensada (- 14-ça)
- 2 cullerades Nata doble
- 480 ml Pepites de xocolataOriginal: 2 tasses
- 240 ml Pepites de xocolata blanca (-)Original: 1 tassa
- 240 ml Mini marshmallows (- 1⁄2)Original: 1 tassa
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Folra un motlle quadrat de 8 polzades amb paper encerat o paper d'alumini i ruixa'l amb esprai antiadherent.
En un bol apte per al microones, barreja les gotes de xocolata negra, la nata líquida i la meitat de la llet condensada ensucrada. Escalfa la barreja de xocolata negra al microones en intervals de 20 segons, remenant entre interval i interval, fins que la xocolata s'hagi fos.
Afegeix l'extracte de vainilla a la barreja de xocolata negra i remena bé fins que quedi homogènia.
Aboca la barreja de xocolata negra al motlle preparat i estén-la formant una capa uniforme.
En un altre bol, barreja les gotes de xocolata blanca amb l'altra meitat de la llet condensada ensucrada. Escalfa la barreja de xocolata blanca al microones en intervals de 20 segons, remenant entre interval i interval, fins que la xocolata es fongui.
Estén uniformement la barreja de xocolata blanca sobre la capa de xocolata negra.
Cobreix les capes de xocolata amb els Mallow Bits o amb núvols de llaminadura en miniatura, i pressiona suaument perquè s'hi enganxin.
Deixa-ho a la nevera durant 4 hores, o fins que qualli.
Treu el fudge i el paper encerat del motlle. Desenganxa amb cura tot el paper encerat del fudge.
Talla el fudge a trossos de la mida d'un mos i serveix-lo.
Més informació
Informació nutricional269 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes4 %3 g
- Carbohidrats47 %34 g
- Greixos49 %16 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 269 kcal | 480 kcal |
| Proteïnes | 3 g | 5,4 g |
| Carbohidrats | 34 g | 60,7 g |
| Greixos | 16 g | 28,6 g |
Una ració són uns 56 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada28/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióNord-americana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
How to Make Rocky Road Fudge Dessert (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
Receptes similars
Crème brûlée de xocolata blanca
White chocolate creme brulee
Fudge «Rocky Road»
Rocky Road Fudge
Gelat de rom amb panses sense batre
No-Churn Rum Raisin Ice Cream
Gelat de Grape Nut
Grape Nut Ice Cream
Suksessterte (pastís noruec d'ametlles anomenat «pastís de l'èxit»)
Suksessterte (Norwegian almond “success cake”)
Pastís de formatge amb caramel salat
Salted Caramel Cheescake