Detall de la recepta

Raspry d' escuma

Raspry d' escuma

Raspberry mousse

Fácil

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
7 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes3 %2 g
  • Carbohidrats25 %17 g
  • Greixos72 %22 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories268 kcal206 kcal
Proteïnes2 g1,5 g
Carbohidrats17 g13,1 g
Greixos22 g16,9 g

Una ració són uns 130 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada16/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional
Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Polònia

Ingredients

  • Polpa (Juice of 1)
  • 60 g Sugar CasterName
  • 350 g Gerds
  • 500 ml Whipping Calam
  • 2 Fulls de gelatina

Instruccions

  1. Poseu les fulles gelatina en un bol, cobriu-les amb aigua calenta i aneu a punt per a 5 mics. Drin i estreny qualsevol excés d'aigua.

  2. Consella les gerds en una caspa sobre una calor mitjana al llarg del sucre i el suc de llimona. Cuineu per 5-6 mins fins que les Berries s'hagin trencat completament. Empenyeu la barreja a través d'un recipient, descartant les llavors. Stir en les fulles gelatina fins que es dissolen (si no es dissolen, llancen la barreja en un platet net i calent fins que es dissoli suaument). Aparta't per a refredar 15 mins.

  3. Whip, la crema per pics suaus usant un xiulet elèctric, i després doblegar-lo suaument en la barreja de gerds. Spoon en els ganekins o rodals i tranquil·la nit, o almenys per a 6 hrs. Serviu amb gerds dispersos per sobre de dalt.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.