Caramel de salt

Name: Caramel de salt
Yield: 12
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 135 g Mantega; 1 culleradeta Extracció de Vanilla; 250 g galetes digestiós; 100 g Ising Sugar; 1 culleradeta Sal marina; 300 ml Cream doble; 450 g Formatge Cream; Pretzels; 150 g Caramel; raigs Salsa de caramel; Toffe Popcorn

Salted Caramel Cheescake

Media

Conté al·lèrgens

Leche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 12 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes4 %5 g
Carbohidrats31 %37 g
Greixos65 %34 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	468 kcal	403 kcal
Proteïnes	5 g	4,3 g
Carbohidrats	37 g	31,9 g
Greixos	34 g	29,3 g

Una ració són uns 116 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada41/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Nord-americana

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Estats Units

Ingredients

135 g Mantega
1 culleradeta Extracció de Vanilla
250 g galetes digestiós
100 g Ising Sugar
1 culleradeta Sal marina
300 ml Cream doble
450 g Formatge Cream
Pretzels (Top)
150 g Caramel
raigs Salsa de caramel
Toffe Popcorn (Top)

Instruccions

Blitz les galetes i les pretzel·les en un processador de menjar i barrejar les galetes amb la mantega es va fondre. Disperseu-vos a la part inferior d'un 8 d'octubre/20cm Deep Springform Tin i premeu amb fermesa. Deixeu-vos entrar a la nevera mentre feu la resta!
usant un mesclador elèctric, utilitzo el meu KitchenApeid amb l' adjunt de pisk, whisk juntament amb el formatge de crema, vailla, i li vaig donar sucre fins suau i després afegir el caramel i whoosk de nou fins suau i bumdlod, això podria prendre un parell de minuts, i l'empaquetava a mitja velocitat no tan ràpid o lent!
Abocant els doble flocs de gelat i Salt i continua pujant durant un parell de minuts fins que el seu aixèix i l'escuma com (I mesclant en una velocitat mitjana, el nivell 6/10) , això podria prendre fins a 5 minuts depenent del teu mesclador, però de debò t'has de mantenir a sobre d'ell, es mantindrà completament en barrejar (com un miring fa!) Si no ho barregeu prou bé, però no s'impaqui i l'empaquetarà molt ràpid perquè aquest iPod la farà dividir! Es dispersen la base de galetes i marxeu a la nevera tota la nit.
treuen els pastissos de la llauna amb cura i decoro els pastissos de formatge que he dit sobre una mica del cotxe lliure, i després alguns Toffee Popcorn i més Pretzels!