Estofat de mongetes i salsitxes
Bean & Sausage Hotpot
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 6 (estimat)
Resum
Diversos - Regne Unit
Ingredients
- 8 Salsitxes (gran)
- 1 llauna Salsa de tomàquet
- 1.2 kg Mongetes blanques grossesOriginal: 1200 g
- 1 cullerada Melassa negra
- 1 culleradeta Mostassa anglesa
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
En una cassola gran, fregeix les salsitxes fins que es daurin per tots els costats, uns 10 minuts.
Afegeix-hi la salsa de tomàquet, remenant bé, i després incorpora-hi les mongetes, la melassa o el sucre i la mostassa. Deixa-ho bullir a foc lent, tapa la cassola i cou-ho durant 30 minuts. Queda boníssim acompanyat de pa cruixent o arròs.
Més informació
Informació nutricional631 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes22 %34 g
- Carbohidrats31 %48 g
- Greixos48 %33 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 631 kcal | 186 kcal |
| Proteïnes | 34 g | 10 g |
| Carbohidrats | 48 g | 14,2 g |
| Greixos | 33 g | 9,7 g |
Una ració són uns 339 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada5/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióEs conserva 3 dies a la nevera
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
