YouTube· d'una recepta semblant
"Poulet Basquaise". Traditional French Chicken Recipe.Take. 2 #SRP (obrir a YouTube)
Pollastre amb gel
Spiced smoky barbecued chicken
Fácil
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 9 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes29 %43 g
- Carbohidrats1 %2 g
- Greixos70 %47 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 614 kcal | 233 kcal |
| Proteïnes | 43 g | 16,3 g |
| Carbohidrats | 2 g | 0,8 g |
| Greixos | 47 g | 17,8 g |
Una ració són uns 264 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada15/100
- Qualitat de la fitxa40/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Pollastre - Austràlia
Ingredients
- 3 cullerades Oli d'oliva
- 2 grans All
- Llimona (Juice/zest of one)
- manats Farigola
- 2 Fulla de llorer
- pessics Bitxo en escates
- 12 Contracuixes de pollastre
- manats Romaní
- 2 cullerades Curri en pols
Instruccions
Fes la marinad. Aixafeu l'all amb una mica de sal utilitzant un poltre i un morter. Afegeix la llimona més i suc, la barreja d'espècies, fred i oli i un bon mol · li de pebre negre. Omple a una pasta. Això es pot fer en un mini processador de menjar.
Tos el pollastre de la Marinade i aparteu mentre enceneu la barbacoa. Quan les barbacoa són calentes, posen les muntes de herbes a la graella i posen pollastre, pell al capdamunt. Tanca la tapa, si la teva barbacoa en té una, i cuina el pollastre a les herbes irresistents durant uns 10 minuts fins que la carn comenci a color. Gira el pollastre i continua cuinant durant 20-30 minuts més, girant-se com sigui necessari, fins que està una mica carbonitzada de les herbes cremades i cuinades fins a l'os.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Coq Au Vin - Chicken Braised In Red Wine | Classic French Recipes (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
