Wiki Sukuma
Sukuma Wiki
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 2 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes7 %12 g
- Carbohidrats16 %27 g
- Greixos78 %60 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 668 kcal | 131 kcal |
| Proteïnes | 12 g | 2,4 g |
| Carbohidrats | 27 g | 5,3 g |
| Greixos | 60 g | 11,8 g |
Una ració són uns 510 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada10/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Vegetarià - Kenya
Ingredients
- raigs Sal
- 2 Cebes vermelles (medium)
- 2 cullerades Oli vegetal
- 240 ml Nata dobleOriginal: 1 tassa
- 454 g Col arrissadaOriginal: 1 lb
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Heat les dues culleres d'oli en una gran paella o herba sobre la calor mitjana fins que es lluï. Afegiu les cebes i el cuiner, de tant en tant, fins a suavitzar, 5 a 7 minuts.
Afegeix la carretera triturada a les cebes i barreja bé. Gira la calor a baix, tapa i cuina durant 5 minuts.
Després de 5 minuts, treu la tapa, afegeix sal a gust, i movent-se a la crema. Continua cuinant durant cinc minuts més, descobert, movent-se de tant en tant. La crema es despullarà lleugerament, fent una crema deliciosa i rica. Yum!
Serveix-la amb el teu estofat de kenyà preferit, i un costat de l'ugrali!
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
