Maíz a la parrilla con mayonesa de ajo y queso rallado

Name: Maíz a la parrilla con mayonesa de ajo y queso rallado
Yield: 2
Ingredients: 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Cilantro; 1 Lima; 6 cucharadas Mayonesa; 4 cucharadas Parmesano; 6 Mazorca de maíz

Grilled corn with garlic mayo & grated cheese

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

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Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Porciones: 2 (estimado)

Información nutricional

Proteínas8 %15 g
Carbohidratos46 %85 g
Grasas45 %37 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por porción	Por 100 g
Calorías	665 kcal	131 kcal
Proteínas	15 g	3 g
Carbohidratos	85 g	16.7 g
Grasas	37 g	7.3 g

Una porción son unos 508 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada8/100
Calidad de la ficha45/100
Fiabilidad nutricional: Media

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Vegetariano - Brasil

Ingredientes

2 dientes Ajo (minced)
2 cucharadas Cilantro
1 Lima
6 cucharadas Mayonesa
4 cucharadas Parmesano
6 Mazorca de maíz

Instrucciones

Hierve las mazorcas de maíz durante 5 minutos. Déjalas en el agua hasta que estés listo para asarlas. Mezcla el ajo y la mayonesa en un cuenco pequeño. Justo antes de asarlas, saca las mazorcas de la cacerola, sécalas con un paño y unta cada una con la mayonesa.
Sazona las mazorcas y ásalas hasta que aparezcan las marcas de la parrilla, unos 5 minutos. Retíralas y espolvorea el parmesano y el cilantro por encima. Exprime la lima por encima antes de servir.

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