Ensalada de fideos en cuenco
Noodle bowl salad
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
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- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Porciones
- 2 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas18 %23 g
- Carbohidratos56 %72 g
- Grasas26 %15 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por porción | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 521 kcal | 152 kcal |
| Proteínas | 23 g | 6.7 g |
| Carbohidratos | 72 g | 21.1 g |
| Grasas | 15 g | 4.4 g |
Una porción son unos 342 g de ingredientes crudos; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada25/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Pescados y mariscos - Vietnam
Ingredientes
- 3 cucharadas Salsa de soja
- 1 diente Ajo (finely chopped)
- trozos Jengibre
- puñados Cilantro
- 1 cucharada Jugo de limón
- 4 Cebollas tiernas (sliced)
- 1 cucharada Cariño
- 125 g Fideos de arroz
- 2 cucharaditas Aceite de semillas de sésamo
- 200 g Arvejas Sugar Snap
- 1 cucharada Aceite de maní
- 150 g Salmón ahumado en caliente en láminas
- Pretzels (To serve)
Instrucciones
Echa los fideos en un bol grande y, a continuación, vierte agua hirviendo hasta cubrirlos. Añade las tiras de arvejas de azúcar y déjalos reposar durante 4 minutos. Escúrrelos en un colador, pásalos por agua fría del grifo para enfriarlos y, a continuación, escúrrelos de nuevo. Pásalos a un bol y mézclalos con el aceite de sésamo.
Mezcla los ingredientes del aderezo. Coloca las cebolletas, el cilantro y el salmón sobre los fideos, vierte el aderezo por encima y mézclalo todo bien. Sírvelo con un pretzel o un panecillo.
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