Muslos de pollo al estilo tailandés

Resumen

Pollo - Tailandia

Ingredientes

• 1 diente Ajo (peeled crushed)
• 2 cucharadas Naranja
• 2 cucharadas salsa de chile dulce
• 1 cucharada Pasta de curry rojo tailandés
• 8 Piernitas de pollo

Instrucciones

1. 1

   Precalienta el horno a 200 °C/180 °C con ventilador/gas 6 y forra una bandeja de horno con papel de aluminio. Mezcla la salsa de chile con la ralladura y el jugo de naranja, el ajo, la pasta de curry y ¼ de cucharadita de sal. Añade el pollo y rebózalo bien.

2. 2

   Coloca los muslos sobre el papel de aluminio, dejando espacio entre ellos. Reboza el pollo con el adobo que haya quedado en el bol y, a continuación, hornéalo durante 35-40 minutos hasta que esté tierno. Envuélvelo en papel de aluminio o guárdalo en un recipiente para alimentos.