Galletas Ghoriba de anacardo

Name: Galletas Ghoriba de anacardo
Yield: 8
Cuisine: Tunecina
Ingredients: 100 g Almendras; 250 g Anacardos; 2 Yemas de huevo; Azúcar glas; 2 cucharadas Agua de azahar

Cashew Ghoriba Biscuits

Fácil

Contiene alérgenos

Frutos de cáscara

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 8 (estimado)

Información nutricional

Proteínas13 %9 g
Carbohidratos18 %12 g
Grasas69 %21 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	259 kcal	498 kcal
Proteínas	9 g	17,3 g
Carbohidratos	12 g	23,1 g
Grasas	21 g	40,4 g

Una ración son unos 52 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada10/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Tunecina

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Túnez

Ingredientes

100 g Almendras
250 g Anacardos
2 Yemas de huevo
Azúcar glas (To Glaze)
2 cucharadas Agua de azahar

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 °C / Gas 4. Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
En un bol, mezcla los anacardos y el azúcar glas. Añade las yemas de huevo y el agua de azahar y mezcla hasta obtener una pasta suave y homogénea.
Toma porciones de la pasta de anacardos y forma bolitas con ellas. Rebózalas en azúcar glas y colócalas en la bandeja de horno. Introduce una almendra en el centro de cada ghribia.
Hornea hasta que las galletas estén ligeramente doradas, unos 20 minutos. Vigílalas, porque se queman rápidamente.