Mousse de chocolate y aguacate

Name: Mousse de chocolate y aguacate
Yield: 2
Cuisine: Británica
Ingredients: 1 Plátano; 1 Aguacate; 2 cucharadas Agua; 1 cucharadita Zumo de limón; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 2 cucharadas Miel; pizcas Sal marina; 3 cucharadas Cacao en polvo

Chocolate Avocado Mousse

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 2 (estimado)

Información nutricional

Proteínas6 %3 g
Carbohidratos73 %39 g
Grasas21 %5 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	185 kcal	135 kcal
Proteínas	3 g	2,2 g
Carbohidratos	39 g	28,5 g
Grasas	5 g	3,6 g

Una ración son unos 137 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada18/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional: Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Cocina: Británica

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Postre - Reino Unido

Ingredientes

1 Plátano
1 Aguacate
2 cucharadas Agua
1 cucharadita Zumo de limón
1 cucharadita Extracto de vainilla
2 cucharadas Miel
pizcas Sal marina
3 cucharadas Cacao en polvo

Instrucciones

Mezcla todos los ingredientes de la mousse en el robot de cocina hasta obtener una textura homogénea. Añade primero el cacao en polvo y, mientras mezclas, ten todos los ingredientes a mano para poder ajustar ligeramente las proporciones, ya que el tamaño de los aguacates y los plátanos varía mucho. La proporción perfecta para evitar que el plato tenga un sabor demasiado marcado a uno u otro ingrediente es utilizar cantidades iguales de ambos.
Prueba y añade unas gotas de stevia si crees que necesita más dulzor.
Rellena vasitos o copas de chupito con la mousse, espolvorea con cacao en polvo o trocitos de cacao y sirve.
Consejo: Si no tienes un plátano congelado a mano, puedes utilizar uno normal y enfriar la mousse antes de servirla para disfrutar de un postre refrescante.