Detalle de la receta

Tortilla de chorizo, patatas y queso

Tortilla de chorizo, patatas y queso

Chorizo, potato & cheese omelette

Fácil

Contiene alérgenos

Huevos

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Tiempo de preparación
Flexible
Raciones
1 (estimado)

Información nutricional

  • Proteínas20 %39 g
  • Carbohidratos35 %68 g
  • Grasas46 %40 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

NutrientePor raciónPor 100 g
Calorías787 kcal131 kcal
Proteínas39 g6,5 g
Carbohidratos68 g11,4 g
Grasas40 g6,7 g

Una ración son unos 599 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada28/100
Calidad de la ficha50/100
Fiabilidad nutricional
Alta

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Cerdo - España

Ingredientes

  • 3 Huevo
  • 1 cucharadita Aceite de oliva
  • 1 Patata (small)
  • Perejil (Chopped)
  • 50 g Chorizo
  • 25 g Queso cheddar

Instrucciones

Paso 1 Cuece la patata en agua hirviendo durante 8-10 minutos o hasta que esté tierna. Escúrrela y deja que se seque al vapor. Calienta aceite en una sartén para tortillas, añade el chorizo y rehógalo durante 2 minutos. Añade la patata y rehógalo durante otros 5 minutos hasta que la patata empiece a quedar crujiente. Retira el contenido de la sartén con una cuchara, limpia la sartén y prepara una tortilla de 2 o 3 huevos en la misma sartén. Cuando esté casi hecha, espolvorea por encima el chorizo y la patata, el perejil y el queso. Dobla la tortilla en la sartén y cocina durante 1 minuto más para que se derrita el queso.

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