Name: Arepa
Yield: 1
Ingredients: 1 cucharadita Sal; 1 taza Maicena; 1 taza Agua

Arepa

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Información nutricional

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Una ración son unos 374 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Guarnición - Aruba

Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.

Echa la harina de maíz en un bol y añade el agua salada poco a poco, mezclándola con la harina hasta que se haya incorporado toda el agua y la harina se haya convertido en una masa. Déjala reposar durante cinco minutos. A continuación, forma con la masa rollos redondos de unas 3 pulgadas de diámetro y 1/2 pulgada de grosor. En una sartén ligeramente engrasada, cocina las arepas a fuego lento hasta que se forme una costra por ambos lados. A continuación, colócalas en una cazuela y hornéalas a 350 grados durante unos 20 minutos, hasta que suenen huecas al golpearlas.
Para potenciar el sabor: en lugar de utilizar solo agua, utiliza caldo de pollo o de ternera.

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