Galletas de mermelada
Jam jam cookies
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 12 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas4 %5 g
- Carbohidratos70 %97 g
- Grasas26 %16 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 550 kcal | 353 kcal |
| Proteínas | 5 g | 3,2 g |
| Carbohidratos | 97 g | 62,2 g |
| Grasas | 16 g | 10,3 g |
Una ración son unos 156 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada41/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Postre - Canadá
Ingredientes
- 960 ml Harina de trigoOriginal: 4 tazas
- 240 ml MantequillaOriginal: 1 taza
- 1 Huevo
- 2 cucharaditas Sal
- 240 ml AzúcarOriginal: 1 taza
- 2 cucharadas Levadura química (polvo de hornear)
- 3 cucharadas Agua
- 1 cucharadita Canela
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- 120 ml MelazaOriginal: 0.5 tazas
- 480 ml MermeladaOriginal: 2 tazas
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 °F (180 °C) y forra una bandeja de horno grande con papel de horno.
En una batidora de pie con el accesorio de paleta, bate la mantequilla, el azúcar blanco y el huevo hasta que se mezclen bien; a continuación, añade la melaza y la vainilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Una vez mezclado, añade la mezcla de bicarbonato y agua y bate durante un minuto más para que se incorpore bien.
Mezcla los ingredientes secos: mezcla la levadura en polvo, la canela, la harina y la sal en un bol aparte; a continuación, añádelos a los ingredientes húmedos poco a poco, batiendo a velocidad baja hasta que estén completamente incorporados y raspando los bordes del bol para asegurarte de que todo quede bien mezclado. La masa debe poder moldearse fácilmente.
Divide la masa en porciones con una cucharita, forma bolitas y colócalas en la bandeja forrada con papel de horno; aplástalas hasta formar discos planos con un vaso enharinado o con la palma de la mano humedecida.
Coloca las galletas en bandejas de horno forradas con papel vegetal y hornéalas durante 10-12 minutos. Sácalas del horno y déjalas enfriar durante al menos 10 minutos.
Una vez enfriadas, prepara las galletas rellenas untando al menos dos cucharaditas de tu mermelada favorita entre dos galletas. Repite el proceso y disfrútalas con una taza de té.
Videos y enlaces
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