Pan dulce de Barbados
Bajan Sweet Bread
Contiene alérgenos
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 7 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas7 %12 g
- Carbohidratos58 %100 g
- Grasas35 %27 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 679 kcal | 338 kcal |
| Proteínas | 12 g | 6 g |
| Carbohidratos | 100 g | 49,8 g |
| Grasas | 27 g | 13,4 g |
Una ración son unos 201 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada48/100
- Calidad de la ficha50/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Guarnición - Barbados
Ingredientes
- 960 ml Harina de trigoOriginal: 4 tazas
- 120 ml MantequillaOriginal: 0.5 tazas
- 1 Huevo (beaten)
- 1 cucharadita Sal
- 180 ml AzúcarOriginal: 0.75 tazas
- 1 cucharada Levadura química (polvo de hornear)
- 1 cucharada Manteca
- 480 ml Coco (1/2)Original: 2 tazas
- 240 ml PasasOriginal: 1 taza
- 240 ml Leche evaporada (1/4)Original: 1 taza
- 1 cucharadita Esencia de almendra
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Añade toda la harina, la levadura en polvo y la sal a un bol grande.
Derrite la mantequilla en una cacerola.
Mezcla el coco y la mayor parte del azúcar en otro bol —reserva un poco para cubrir los panes más tarde—, las pasas, el huevo, la leche, la esencia de almendra, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.
Mezcla bien hasta obtener una pasta cremosa.
Añade esta mezcla al bol con la harina, la levadura en polvo y la sal. Mezcla hasta obtener una masa firme.
A continuación, reparte la mezcla entre los moldes.
Ahora pon agua a hervir.
Mezcla dos cucharadas de azúcar con un poco de agua caliente y pinta con un pincel la superficie de cada panecillo.
Hornea en la parte central del horno durante 1 hora.
Deja que se enfríen en los moldes antes de servirlos; córtalos en rebanadas y sírvelos acompañados de una taza de té recién hecho.
Videos y enlaces
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