Arroz y alubias

Name: Arroz y alubias
Yield: 1
Ingredients: 1 Cebolla; 0,5 cucharadas Sal; 1 cucharada Pimienta negra; 1 lata Leche de coco; 3 Scotch Bonnet; 0,5 paquetes Alubias rojas

Rice and Beans

Fácil

Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.

Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.

Autor: TheMealDB
Tiempo de preparación: Flexible
Raciones: 1 (estimado)

Información nutricional

Proteínas13 %5 g
Carbohidratos81 %30 g
Grasas6 %1 g

El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.

Nutriente	Por ración	Por 100 g
Calorías	131 kcal	44 kcal
Proteínas	5 g	1,7 g
Carbohidratos	30 g	10 g
Grasas	1 g	0,3 g

Una ración son unos 301 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.

Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.

Indicadores orientativos

Dificultad estimada13/100
Calidad de la ficha40/100
Fiabilidad nutricional: Baja

Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.

Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resumen

Vegetariano - Islas Caimán

Ingredientes

1 Cebolla (Diced)
0.5 cucharadas Sal
1 cucharada Pimienta negra
1 lata Leche de coco
3 Scotch Bonnet
0.5 paquetes Alubias rojas

Instrucciones

Cuece las alubias hasta que estén tiernas, añade el arroz, la leche de coco, la cebolla, la pimienta negra y la sal, y añade agua suficiente para cubrir justo los ingredientes. Coloca los chiles Scotch Bonnet encima, con cuidado de que no revienten. Deja cocer a fuego lento hasta que el arroz esté tierno. Retira los chiles antes de servir.

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