Estofado de alubias negras
Black Beans Hotpot
Fácil
Contiene alérgenos
Apio
Información de alérgenos incompleta: algunos ingredientes aún no se han revisado. Comprueba siempre el etiquetado antes de cocinar.
Receta traducida automáticamente con DeepL. Puede contener errores; usa el selector de idioma de la receta para leer el original.
- Autor
- TheMealDB
- Tiempo de preparación
- Flexible
- Raciones
- 5 (estimado)
Información nutricional
- Proteínas21 %8 g
- Carbohidratos72 %27 g
- Grasas6 %1 g
El porcentaje indica qué parte de las calorías aporta cada macronutriente.
| Nutriente | Por ración | Por 100 g |
|---|---|---|
| Calorías | 141 kcal | 33 kcal |
| Proteínas | 8 g | 1,9 g |
| Carbohidratos | 27 g | 6,3 g |
| Grasas | 1 g | 0,2 g |
Una ración son unos 428 g de ingredientes en crudo; los valores por 100 g se calculan sobre ese peso.
Estimación calculada a partir de los ingredientes · Los valores pueden variar según el método de cocción y la marca del producto.
Indicadores orientativos
- Dificultad estimada20/100
- Calidad de la ficha45/100
- Fiabilidad nutricional
- Alta
Calculados automáticamente con los ingredientes, los pasos, el tiempo y la opinión de la comunidad. No son una garantía.
Se conserva 3 días en la neveraSe puede congelarApta para cocinar en cantidad
Estimación orientativa según el tipo de plato; comprueba siempre el estado del alimento.
Fuente: TheMealDB · Licencia: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resumen
Vegetariano - Costa Rica
Ingredientes
- 1 Cebolla (large)
- 4 dientes Ajo (Crushed)
- 79 ml ApioOriginal: 0.33 tazas
- 1 cucharadita Sal (1/2)
- 2 cucharaditas Pimienta negra
- 1 Pimiento rojo
- 1.2 l AguaOriginal: 5 tazas
- 1 cucharadita Comino molido (1/2)
- 1 Pimiento verde
- 400 g Alubias negras
- 1 cucharada Orégano
Las cantidades se muestran en tu sistema de unidades preferido; las conversiones son aproximadas y la receta original se conserva.
Instrucciones
Añade todos los ingredientes en la Instant Pot, cierra bien la tapa y programa la Instant Pot a alta presión durante 35 minutos. Una vez que las alubias estén cocidas, deja que la presión se libere de forma natural durante 20 minutos antes de liberar la presión restante. ¡Abre la tapa y sirve!
Deja que las alubias se enfríen por completo antes de guardarlas en la nevera o en el congelador.
Videos y enlaces
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