Pa de formatge brasiler (pão de Jojo)

Name: Pa de formatge brasiler (pão de Jojo)
Yield: 4
Ingredients: 2 Ou; 1 culleradeta Surt; raigs Petroli Vegetable; 125 g Butter sense sentit; 300 g Tapioca; 250 ml Llet completa; 100 g Parmesà

Brazilian cheese bread (pão de queijo)

Fácil

Conté al·lèrgens

Huevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 4 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes8 %14 g
Carbohidrats43 %71 g
Greixos49 %36 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	664 kcal	302 kcal
Proteïnes	14 g	6,4 g
Carbohidrats	71 g	32,3 g
Greixos	36 g	16,4 g

Una ració són uns 220 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada23/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Guarnició - Brasil

Ingredients

2 Ou
1 culleradeta Surt
raigs Petroli Vegetable
125 g Butter sense sentit
300 g Tapioca
250 ml Llet completa
100 g Parmesà

Instruccions

Heat el forn a 220C/200C fan/gas 7. Oli o mantega d'un full de sang i a part.
A la llet, mantega i sal en un sal mitjà i porta un bull. Elimina de la calor i afegeix la farina de tapioca. Stir amb força, llavors vés a tranquil·lar una mica.
Posa la massa en una barreja de peu per colpejar la massa fins a la seva tranquil·la, o utilitzar una cullera de fusta i colpejar a mà. Colpeja els ous d'una en una, esperant fins que cadascun estigui completament incorporat abans d'afegir el següent. Quan la massa és brillant i barreja, afegeix el parmesan. Una altra vegada fins que es barreja.
Spoon la massa en el full de baking en 1 tbsp boles, 5cm apart. Vés-te'n a buscar 30 mins fins les patates fregides i l'or. Elimina del forn i menja mentre encara calent.