Galetes Anzac
Anzac biscuits
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 10 (estimat)
Resum
Postres - Austràlia
Ingredients
- 100 g Farina de blat
- 85 g Civada
- 100 g Mantega
- 85 g Coco ratllat
- 100 g Sucre extrafí
- 1 cullerada Xarop daurat
- 1 culleradeta Bicarbonat sòdic
Instruccions
Preescalfa el forn a 180 °C/160 °C amb ventilador/gas 4. Posa la civada, el coco, la farina i el sucre en un bol. Fon la mantega en una cassola petita i incorpora-hi el xarop daurat. Afegeix el bicarbonat sòdic a 2 cullerades d'aigua bullint i, tot seguit, incorpora-ho a la barreja de xarop daurat i mantega.
Fes un forat al centre dels ingredients secs i aboca-hi la barreja de mantega i xarop daurat. Remena suaument per incorporar-hi els ingredients secs.
Posa cullerades soperes de la barreja en safates de forn untades amb mantega, deixant uns 2,5 cm/1 polzada de separació entre elles perquè tinguin espai per escampar-se. Enforna-les per tandes durant 8-10 minuts fins que estiguin daurades. Passa-les a una reixeta perquè es refredin.
Més informació
Informació nutricional242 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes5 %3 g
- Carbohidrats44 %27 g
- Greixos51 %14 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 242 kcal | 494 kcal |
| Proteïnes | 3 g | 6,1 g |
| Carbohidrats | 27 g | 55,1 g |
| Greixos | 14 g | 28,6 g |
Una ració són uns 49 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada13/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióAustraliana
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
