Clam, chorizo i estofat de blanc
Clam, chorizo & white bean stew
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 4 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes42 %33 g
- Carbohidrats43 %34 g
- Greixos14 %5 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 316 kcal | 71 kcal |
| Proteïnes | 33 g | 7,4 g |
| Carbohidrats | 34 g | 7,6 g |
| Greixos | 5 g | 1,1 g |
Una ració són uns 448 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada20/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Peix i marisc - Espanya
Ingredients
- 1 Ceba (chopped)
- 1 Clove Garlic
- manats Julivert
- 50 g Xoriço
- 200 ml Pila principal Vegetable
- 400 g Gutter Beans
- Pa Crusty (To serve)
- 1 culleradeta Vinagre de Xerès
- 600 g Cloïsses
- 400 g Chostates
Instruccions
En Fry el chorizo en una gran paella fregida amb una tapa, sobre una calor mitjana fins que comenci a cremar i alliberar el seu petroli. Afegeix la ceba i cuinar per 5 mins fins que comencin a suavitzar. Llavors afegiu l'all i el bon tall de parsley, i fregint per 1 mi més.
Poseu les accions i els tomàquets. Porta el bull, redueix la calor, llavors afegeix les mongetes i el formatge. L'esperança de 10 mins fins que el líquid es redueix lleugerament.
Es dispersen les cloïsses, cobriu-vos amb la tapa i vapor per a 2-4 mins, movent la casola de tant en tant fins que els cloïsses siguin oberts. Fes una mica de gust abans de la temporada, com les cloïsses poden ser molt salades. Llavors dispersa't pel parsley tallat. Menjar amb un munt de pa ropó.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Spanish Chicken & Dirty Rice | Easy One Pot Cooking Perfection! (obrir a YouTube)YouTube· d'una recepta semblant
Gigantes: Baked Giant Bean Casserole (Greek Style) (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
