Fish fofos
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 3 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes43 %45 g
- Carbohidrats41 %43 g
- Greixos15 %7 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 428 kcal | 107 kcal |
| Proteïnes | 45 g | 11,3 g |
| Carbohidrats | 43 g | 10,8 g |
| Greixos | 7 g | 1,8 g |
Una ració són uns 400 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada28/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Peix i marisc - Portugal
Ingredients
- 2 cullerades Farina de blat
- 3 Ou
- 3 grans All
- 0.5 culleradetes Pebrot
- 300 g Patata
- 1 Bitxo verd (chopped)
- Oli vegetal (For frying)
- 2 u Gingebre
- 3 cullerades Coriandre
- 1 culleradeta Llavors de comí
- 75 g Pa ratllat
- 600 g Eglefí
Instruccions
Nòvia 1
Posa el peix en una cassa tapada i serveix per sobre de prou aigua per cobrir. Porta a un pom suau de deu minuts per sobre d'una calor baixa amb la tapa. La Drain i les flocs de peix.
Minde 2
Posa el peix, la patata, el bitxo verd, el coriandre, la culmin, el pebre negre, l'all i el gingebre en un bol gran. temporada, afegeix la farina d'arròs, barreja't bé i trenca't en un ou. Estir la barreja i dividir en 15, i formar-ne en petits registres. Trenca els ous que queden en un bol i fes-ho a la lleugera. Poseu les molles a un altre bol. Dip cada fofo de l'ou colpejat seguit per la barreja de pabombum. Tranquil·la durant 20 minuts.
Spling 3
Heat 1cm d'oli en una paella gran sobre una calor mitjana. Fry els fofos en lot durant 2 minuts a cada costat, convertint suaument per obtenir un color marró fins i tot acabat. El doctor en paper de cuina i repetir amb els qui queda fofos.
Spling 4
Per a l'amanida de ceba, barreja't la ceba, la corona i el suc de llimona amb una mica de sal. Serviu amb els fofos i Mango Magney.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
