Autèntic kransekake noruec
Authentic Norwegian Kransekake
Conté al·lèrgens
Recepta traduïda automàticament amb manual-correction. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 12 (estimat)
Resum
Postres - Noruega
Ingredients
- 720 ml AmetllesOriginal: 3 tasses
- 0.5 culleradetes Suc de llimona
- 480 ml Sucre de llustreOriginal: 2 tasses
- 1 Clara d'ou
Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.
Instruccions
Tritura les ametlles en un molinet d'ametlles o en un robot de cuina.
Barreja les ametlles i el sucre de llustre en un bol gran. Afegeix-hi tres de les clares d'ou i pasta la massa amb les mans fins que es formi una bola. Embolica-la amb film transparent i deixa-la a la nevera durant almenys una hora, preferiblement fins l'endemà.
Unta bé amb greix els motlles per a kransekake i empolvora'ls amb sèmola, farina o pa ratllat.
Preescalfa el forn a 210 °C (410 °F) amb escalfor a dalt i a baix. Divideix la massa en sis porcions.
Afegeix a poc a poc la clara d'ou restant a la massa i pasta-la fins que puguis formar cordons llargs amb un gruix semblant al del teu dit índex. Omple els motlles amb els rotlles de massa i uneix-ne els extrems per formar anelles.
Posa els motlles en una safata de forn i enforna'ls a la part central del forn durant uns 10-12 minuts, fins que la superfície estigui daurada.
Més informació
Informació nutricional286 kcal per ració
Informació nutricional
- Proteïnes10 %8 g
- Carbohidrats37 %28 g
- Greixos53 %18 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 485 kcal |
| Proteïnes | 8 g | 13,6 g |
| Carbohidrats | 28 g | 47,5 g |
| Greixos | 18 g | 30,5 g |
Una ració són uns 59 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatiusDificultat, qualitat i fiabilitat de les dades
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada21/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
ConservacióNoruega
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
L’he cuinat
L’has preparada? Explica’ns com et va sortir.
Versions de la comunitat
Hi canviaries alguna cosa? Publica la teva versió: quedarà enllaçada a aquesta recepta.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
