Mamule (Eid galetes)
Mamoul (Eid biscuits)
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 12 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes6 %5 g
- Carbohidrats42 %36 g
- Greixos52 %20 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 341 kcal | 461 kcal |
| Proteïnes | 5 g | 6,8 g |
| Carbohidrats | 36 g | 48,6 g |
| Greixos | 20 g | 27 g |
Una ració són uns 74 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada36/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Postres - Aràbia Saudí
Ingredients
- 300 g Farina Blatosa
- 50 ml Llet
- 25 g Petroli solar
- 200 g Sèmola
- 250 g Butter sense sentit
- 60 g Ising Sugar
Instruccions
Vés amb mantega de sucre fins crema.
Afegeix farina de petroli i semolina i barreja.
Afegeix llet calenta i no hi ha massa knead
Coberta i deixa de banda durant una hora o menys fins que et preparis el farciment
Per a omplir les dates, fregiu una mica de sema en una pa i després afegiu mantega. Afegeix les dates enganxades i barrejades bé amb sema i mantega. Llavors afegiu una mica d'aigua fins que sigui mushy. Vés amb compte, no facis massa mushi.
Agafa-la, posa't un plat fins que estigui bé. Doncs comença a formar boles que pesen 15 gm.
Retirar durant mitja hora.
Torna a la massa i forma que pesen 30 gm.
Treu la data omplint de la nevera i comenceu a omplir cada bola de massa amb la bola de dates.
Doncs utilitza la floració mamera per donar-li aquesta forma.
En un forn prevat 180 graus, el va posar durant 20 minuts fins a l'or des de baix i poc d'or des de dalt.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Croatian Food Recipe - How to make this simple Croatian Walnut Roll "Gužvara" (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
