Alt Salutboller

Name: Alt Salutboller
Yield: 12
Cuisine: Noruega
Ingredients: 2 tasses Farina Blatosa; 1 tassa Llet; 5 cullerades Mantega; 1 tassa Sucre; 2 cullerades Midó de blat de moro; 3 Egg Yoks; 1 tassa Cocos obsolet; 3 cullerades Aigua; 1 culleradeta Extracció de Vanilla; 2 tasses Ising Sugar; 1 culleradeta Cardamom; 1 Beina de vainilla; 3 culleradetes Llevat instantani

Tall Skoleboller

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLeche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 12 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes5 %4 g
Carbohidrats74 %55 g
Greixos21 %7 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	297 kcal	313 kcal
Proteïnes	4 g	4,2 g
Carbohidrats	55 g	57,9 g
Greixos	7 g	7,4 g

Una ració són uns 95 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada48/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Noruega

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Noruega

Ingredients

480 ml Farina Blatosa (1/4)Original: 2 tasses
240 ml Llet (1/4)Original: 1 tassa
5 cullerades Mantega
240 ml Sucre (-⅓)Original: 1 tassa
2 cullerades Midó de blat de moro
3 Egg Yoks
240 ml Cocos obsoletOriginal: 1 tassa
3 cullerades Aigua
1 culleradeta Extracció de Vanilla
480 ml Ising SugarOriginal: 2 tasses
1 culleradeta Cardamom
1 Beina de vainilla
3 culleradetes Llevat instantani

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

1]
A la llet fins que sigui lucwarm. Afegeix l'altre i es dissolen.
1]
Afegeix el sucre, cardamom, vanilla, i uns 2/3 de la farina.
1]
Barrejar els diners junts a mà o en un mesclador amb un ganxo de massa, a poc a poc afegint la resta de farina. Pot necessitar una mica més o menys farina per formar massa diners que no està massa enganxós a Knead. Quan la massa es converteix en una bola maca, afegeix la mantega suaida i continua en kned la massa durant uns deu minuts.
1]
Tirar la massa en un cilindre i tallar en sis parts iguals. Posa cada tros en un pastís rodó i posa'ls en unes magdalenes amb greix i xocolata. Caràtula i aixequen fins que es doblarà en la mida (al voltant d'una hora).