Detall de la recepta

Xocolata polonesa i coca

Xocolata polonesa i coca

Polish chocolate & walnut cake

Fácil

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenHuevosFrutos de cáscara

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
12 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes11 %10 g
  • Carbohidrats34 %31 g
  • Greixos55 %22 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories345 kcal322 kcal
Proteïnes10 g9,3 g
Carbohidrats31 g29 g
Greixos22 g20,6 g

Una ració són uns 107 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada28/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional
Alta

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Polònia

Ingredients

  • 1 cullerada Farina Blatosa
  • 8 Ou
  • 250 g Nous
  • 200 g Sugar CasterName
  • 5 Ogg Blanc
  • 100 g Cream doble
  • 100 g Xipets de xocolata
  • 1 cullerada Estrella de Patata
  • 50 g Sucre de coco

Instruccions

  1. Va enviar el forn a 170C/150C fan/gas 31⁄2. Línia d'un 30 x 22cm de tinta superficial amb parclar de baking. Sift la farina i barregeu-la amb cacau, a part. Colpeja els blancs de l'ou fins rígida, llavors afegeix el sucre a ells en petits lot. Afegeix els ous, un per un, movent constantment. Consell en la barreja de farina i ple de mel amb una espàtula. Abocar el ratpenat preparat a la tintera i fer un mar per 35 mins. Genial per a 5 mins, eliminar-se de la tinta i tornar-ne a veure la tinta amb el parcisme baking.

  2. Per fer l'allau, remenar els blancs fins que la rigidesa, i després anar a poc a poc en el sucre, una cullera alhora. Quan tens una melra rígida i brillant, es doblegarà en els bells walnuts, farina i inicich. Escampeu la barreja a la tintera i cuineu per 40 mins a la mateixa calor. Treu-te del forn i vés-te'n a tranquil.

  3. Per la xocolata glaze, escalfar la crema sobre calor baixa, després eliminar-la de la calor, llençar-li la xocolata tallada i barrejar-la fins que es fon i esdevé brillant.

  4. Talleu el pastís de xocolata fred i mibotejant en dues capes. Posa el boig a sobre de la capa inferior de l'esponja i aspersuat sobre alguns dels walnuts reservats. Afegeix una altra capa de meringue i després la capa superior del pastís de xocolata i tapa la tapa amb xocolata gllaze. Decorat amb walnuts. Poseu el pastís acabat a la nevera per a 1-2 hrs abans de servir.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.