Pork i sauerkraut goush
Pork & sauerkraut goulash
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 7 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes20 %25 g
- Carbohidrats14 %17 g
- Greixos66 %37 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 500 kcal | 112 kcal |
| Proteïnes | 25 g | 5,6 g |
| Carbohidrats | 17 g | 3,8 g |
| Greixos | 37 g | 8,3 g |
Una ració són uns 448 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada25/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Alta
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Estimació orientativa segons el tipus de plat; comprova sempre l'estat de l'aliment.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Porc - Polònia
Ingredients
- 2 cullerades Farina de blat
- 4 Ceba (Chopped)
- 4 grans All (Crushed)
- 2 cullerades Pebre vermell
- 4 Fulla de llorer
- 1 l Brou de vedella (1/2)
- 1 cullerada Llavors de comí
- 800 g Espatlla de porc
- 4 cullerades Crema agra
- 3 cullerades Llard
- 200 ml Nata per muntar
- 400 g Xucrut blanc
Instruccions
A la merda en una salina per sobre d'una calor mitjana i fregint la multa tallar la ceba fins a l'or, al voltant de 5 min. Consell en el comí i el porc, i fregir per 10 mins per tot arreu fins a marró. Afegeix l'all, la temporada i dispersar la farina. Cuinar per un minut, i afegir el paprika i cuinar per 1 min més.
Aboca't a la meitat de les accions, afegeixi les fulles del llorer, i calma amb la tapa per sota d'una baixa calor per 30 min.
Afegeix les accions de sauerkraut, que queden i un plugim dels sucs de presa. Calma't amb la tapa per 30 mins, agitant de tant en tant, fins que la carn és tendra. Stir en la crema i brilla per a 5 min per combinar els flavours. En l'època de provar, el serveix de consolat amb una cullerada de crema agraat.
Aquesta recepta ha estat proporcionada per l'Apetit Online i no ha estat re provat per nosaltres.
Vídeos i enllaços
Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
