Pastissos amb paper portuguès
Portuguese custard tarts
Conté al·lèrgens
Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.
Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.
- Autor
- TheMealDB
- Temps de preparació
- Flexible
- Racions
- 12 (estimat)
Informació nutricional
- Proteïnes7 %6 g
- Carbohidrats51 %43 g
- Greixos42 %16 g
El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.
| Nutrient | Per ració | Per 100 g |
|---|---|---|
| Calories | 334 kcal | 293 kcal |
| Proteïnes | 6 g | 5,3 g |
| Carbohidrats | 43 g | 37,7 g |
| Greixos | 16 g | 14 g |
Una ració són uns 114 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.
Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.
Indicadors orientatius
- Dificultat estimada46/100
- Qualitat de la fitxa50/100
- Fiabilitat nutricional
- Mitjana
Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.
Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).
Resum
Postres - Portugal
Ingredients
- 2 cullerades Farina Blatosa
- 2 Ou
- 50 g Midó de blat de moro
- 4 Egg Yoks
- 2 Llimona Zest (strips)
- 250 g Sugar CasterName
- Canyella (To serve)
- Extracció de Vanilla (Pod of)
- 2 cullerades Ising Sugar
- 375 g Pasta de full
- 500 ml Llet completa
Instruccions
Nòvia 1
Tira les pasta
Barrejar la farina i el sucre embalat, i fer servir això per polsar la superfície del treball. Tira la pasta per fer un rectangle de 45 x 30cm. Girar les vies per crear una forma de salsitxes llarga.
Minde 2
S' està tallant la pasta a les rondes
Talleu la pasta a 24 rodes, sobre 1-2cm gruix.
Spling 3
Tirar cada porció de pasta
Gira a cada roda suaument amb el pin de roda per encaixar amb 2 x 12 forats de pastís de fades sense plàstic.
Spling 4
Prem la pasta en la tintes
Prémer els cercles més passats en els tintes i penetrant en les llaunes per fer casos primes. Tranquil·litza't fins que calgui.
Minòndica 5
Fes que el xarop injesiu
Heat el forn a 220C/fan 200C/gas 7. Fes un xarop de sucre portant aigua sucre, 200mml, llimona més zever i cinnamon s'aferra al foc. Redueix fins el xarop, deixa de refredar, i després treu la cinnamona i llimona. Whisk els ous, els ous i els panols i el blat de moro fins que suïm en una altra gran casta.
Spling 6
S' està fent el custard
Va acabar amb la llet i el pod de vanilla en una cassola a part fins que per sota del bull. Fer servir la llet calenta sobre els ous i el blat de moro, i després cuinar en una calor baixa, contínuament sacsejant.
Minde set
Afegeix xarop a custard
Afegeix-li el xarop de sucre fred a l'esclava i esblanqui fins que es gruixés una mica.
Minde 8
Aboca't a les llaunes
Posa el cul a través d'una sieve. Abocar-te als casos de pasta i fer la mar durant 15 minuts fins que la pasta sigui daurada i el custard s'ha enfosquit.
Mindea 9
pols freda i pols amb sucre de corda
És genial, completament en les tintes, després s'embolica sobre el sucre i la cinnamon per servir.
Vídeos i enllaços
YouTube· d'una recepta semblant
Baking FAMOUS Norwegian Skoleboller (School Bread) from Lille Betong (obrir a YouTube)Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.
Comentaris
Inicia sessió per deixar un comentari.
Encara no hi ha comentaris
Sigues el primer a comentar aquesta recepta.
