Name: Rogaliki (Polishroisant Galetes)
Yield: 12
Ingredients: 3 tasses Farina Blatosa; 1 tassa Mantega; 1 culleradeta Llevat químic; 3 Egg Yoks; 8 oz Formatge Cream; 1 llauna Melmelada

Rogaliki (Polishroisant Galetes)

Rogaliki (Polish Croissant Cookies)

Media

Conté al·lèrgens

Cereales con glutenLeche

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Autor: TheMealDB
Temps de preparació: Flexible
Racions: 12 (estimat)

Informació nutricional

Proteïnes6 %5 g
Carbohidrats31 %25 g
Greixos63 %23 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

Nutrient	Per ració	Per 100 g
Calories	329 kcal	445 kcal
Proteïnes	5 g	6,8 g
Carbohidrats	25 g	33,8 g
Greixos	23 g	31,1 g

Una ració són uns 74 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada33/100
Qualitat de la fitxa45/100
Fiabilitat nutricional: Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Cuina: Polonesa

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Postres - Polònia

Ingredients

720 ml Farina BlatosaOriginal: 3 tasses
240 ml MantegaOriginal: 1 tassa
1 culleradeta Llevat químic
3 Egg Yoks
227 g Formatge CreamOriginal: 8 oz
1 llauna Melmelada

Les quantitats es mostren al teu sistema d'unitats preferit; les conversions són aproximades i la recepta original es conserva.

Instruccions

En un recipient de barreja d'ou mitjà, formatge filial i pols de banc utilitzant un mesclador a mà. Amb compte, comença a afegir la farina. Quan la barreja no es barrejarà bé, i semblarà com si fossin xips de fusta, treia el mesclador mesclant i utilitzant les mans.
Crea una moto i una tapadora a foil i congelar-se durant 15 minuts. En aquest moment, preheat el forn a 375.
Treu la pasta i separa't en dos. Tirat i talla 3 polzades.
Fes tants com puguis i al centre de cada posar una petita cullera de melmelada. Poseu-los en forma de croissant.
Situeu els croissants en un full de galetes greixada, i fereu durant 10-12 minuts o fins a l'or.
Repeteix amb la resta de la massa.
Quan te'ls treus, deixa'ls a un costat i aspera amb sucre polsat a sobre.
Això fa uns 3 grups de 20 galetes cada una.
Nombre total de 60 galetes.