Detall de la recepta

Salmon Ous Ous Benet

Salmon Ous Ous Benet

Salmon Eggs Eggs Benedict

Fácil

Conté al·lèrgens

LecheHuevos

Informació d'al·lèrgens incompleta: alguns ingredients encara no s'han revisat. Comprova sempre l'etiquetatge abans de cuinar.

Recepta traduïda automàticament amb LibreTranslate. Pot contenir errors; fes servir el selector d'idioma de la recepta per llegir l'original.

Temps de preparació
Flexible
Racions
4 (estimat)

Informació nutricional

  • Proteïnes12 %11 g
  • Carbohidrats1 %1 g
  • Greixos86 %34 g

El percentatge indica quina part de les calories aporta cada macronutrient.

NutrientPer racióPer 100 g
Calories350 kcal282 kcal
Proteïnes11 g8,9 g
Carbohidrats1 g0,8 g
Greixos34 g27,4 g

Una ració són uns 124 g d'ingredients en cru; els valors per 100 g es calculen sobre aquest pes.

Estimació calculada a partir dels ingredients · Els valors poden variar segons el mètode de cocció i la marca del producte.

Indicadors orientatius

Dificultat estimada23/100
Qualitat de la fitxa50/100
Fiabilitat nutricional
Mitjana

Calculats automàticament amb els ingredients, els passos, el temps i les valoracions de la comunitat. No són una garantia.

Font: TheMealDB · Llicència: TheMealDB public API (test key) · Recipe data provided by TheMealDB (www.themealdb.com).

Resum

Esmorzar - Estats Units

Ingredients

  • Mantega (To serve)
  • 3 Ou (Yolkes)
  • 4 Ou
  • 2 culleradetes PolpaLlimona
  • 125 g Butter sense sentit
  • 2 culleradetes Vine blanc Vinegar
  • 2 Muffins anglèsName
  • 8 llesques Salmon amb fum

Instruccions

  1. Primer fem la salsa d'Holanda. Poseu el suc de llimona i el convó en un petit bol, afegiu els ous i rocs amb un globus, fins a la llum i allà. Posa el bol sobre una cassa d'aigua i lluïdora fins que es barreja. Gdualment afegiu la mantega, remenant constantment fins a l'Eixzy si sembla que es dividirà, i després desenganxar-se de la calor per uns quants mins. Tempor i mantenir calent.

  2. Per volar els ous, porta una gran casta d'aigua al foc i afegeix-hi el cangur. Baixa la calor per tal que l'aigua es mengi suaument. Estir l'aigua per tal que tinguis un lleuger remolí, i després lliscar en els ous d'un a un. Cuinar cada un per uns 4 min, i després eliminar amb una cullera col·locada.

  3. Un brindis clar i mantega amb les pastes, després posar un parell de talls de salmó a cada meitat. De dalt, amb un ou, cullera per sobre d'un Hilandase i garronish amb chives tallades.

Contingut de tercers enllaçat als seus autors. La recepta de Cocinoa és la d'aquesta pàgina.

Comentaris

Inicia sessió per deixar un comentari.

Encara no hi ha comentaris

Sigues el primer a comentar aquesta recepta.